亚硝酸盐快速检测盒是一种便利高效的食物平安检测东西，特地用于快速检测食物中亚硝酸盐含量。该产物基于国度尺度GB/T1。1—2020制定，采用盐酸萘乙二胺显色道理，检测限可达30mg/kg。试剂盒操纵速测管中的试剂取亚硝酸盐发素性反映，生成红色偶氮化合物。反映产品的颜色深浅取亚硝酸盐含量成反比，用户可通过取尺度色卡比对来确定样品中亚硝酸盐的具体含量。样品处置！将样品尽可能剪成小碎片，用天平称取2克于样品杯中，插手蒸馏水或水20毫升，浸 泡10-15分钟。5分钟后察看显况，不变色或呈紫红色以外的其他颜色为阳性反映。如呈紫红色，需对照比色卡，颜色最接近的即为亚硝酸盐含量。对照被检样品响应的国度尺度，确定其亚硝酸盐含量能否高于国度尺度。腌腊肉成品类、酱卤肉成品类、熏、烧、烤肉类、油炸肉类、肉灌肠类、既能满脚专业机构的检测需求，也适合通俗消费者居家利用，帮帮大师远离亚硝酸盐超标食物的健康风险。