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地坛书市揭幕 市场监管部分护航食物商品平安


发布时间:

2026-10-01

  中国青年报客户端讯(全茜 中青报·中青网记者 宁迪)2026年“我取地坛”书市于9月17日揭幕,记者从市东城区市场监视办理局领会到,为确保泛博消费者品美食、舒心逛书市、安心享消费,监管部分多行动做好食物平安和产质量量等保障工做。法律人员对冰箱贴、、帆布包等热销文创产物一一进行详尽核验。此中,沉点关心相关产物的产物名称、及格证明、厂名厂址、施行尺度等产物标识能否合规,杜毫不及格产物流入消费市场;细心查看相关摊位的进货台账,确保进货来历可逃溯,守牢产质量量平安关。一排排美食摊位也入驻书市。法律人员沉点聚焦现场制售食物摊位,对其亮证亮照运营、原料来历、进货检验、食物储存、卫生、加工制做流程等多项环节要素开展示场查抄。针对烤肉串等摊位,全面核查其供货商天分、检疫查验及格证明等材料,确保票证齐备、台账清晰、可溯可查;法律人员现场对其利用的肉成品进行抽样,开展鸡鸭鹅源性、猪源性快速检测,确保相关肉成品无问题,以高质高效筛查守牢肉类食物平安底线。书市举办期间,东城区市场监管局将开展每日放哨,持续排查风险现患,提醒从办方和运营者关心食物平安风险管控环节,通顺赞扬渠道。

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